Hyötykasveja puutarhaan tai parvekkeelle! Katso 5 vinkkiä

Pienellekin pihalle, parvekkeelle tai terassille voi perustaa monipuolista syötävää sisältävän ruukkupuutarhan. Myös ikkunalauta toimii ihanasti pikkuruiselle yrttiviljelmälle! Valmiita yrttien ja muiden kesäisten herkkujen taimia löytyy puutarhamyymälöistä ja samalla reissulla voi hankkia erityisesti yrteille tarkoitettua kasvualustaa sekä lannoitetta.

Osa yrteistä viihtyy aurinkoisella paikalla ja toiset menestyvät mukavasti varjossakin. Lue alta vinkit siihen, mitä kannattaa ottaa huomioon syötävää ruukkupuutarhaa perustaessa!

1. Nämä yrtit sopivat paahteisellekin paikalle

Porottavan auringon alle voi olla hankala keksiä istutettavaa. Nämä yrtit viihtyvät paahteisellakin paikalla! Lämmin parveke tai pihan paahteinen nurkka sopii tarkoitukseen loistavasti. Vaikka et ehtisi lappamaan syötävää jatkuvasti omalle lautaselle, kukkiessaan ne ilahduttavat myös ympäristön pölyttäjiä.

• Rosmariini
• Laventeli
• Mäkimeirami
• Timjami
• Salvia
• Myös basilika, sitruunamelissa ja rakuuna palvovat aurinkoa, mutta vaativat edellisiä muhevamman ja kosteamman maan menestyäkseen

2. Varjoisalla puolella viihdytään myös

Toiset yrtit viihtyvät varjoisammalla paikalla. Ne viihtyvät myös puolivarjossa, eli ei haittaa vaikka aurinko kurottaisi kasvupaikalle osan aikaa päivästä. Kun leikkaat yrteistä syötävää kesäkeittiöön, ne palkitsevat haarautumalla ja kasvamalla lisää.

• Tilli
• Persilja
• Ruohosipuli
• Minttu
• Lipstikka

3. Mansikkaa ja tomaattia suoraan omasta amppelista

Jatkuvasatoinen mansikka-amppeli antaa hurjan määrän marjoja läpi kesän! Suloiset makeat tomaatit ilahduttavat amppelissa myös, pienessäkin tilassa. Syötävää tuottava amppeli on ihana lahja tai hyvä hankinta vaikka omaan kaupunkikotiin.

4. Haukkaa kurkkua ja kurpitsaa

Lämpö hellii kurkun ja kurpitsan taimia. Kurkun taimet viihtyvät lämpötilassa, joka ei laske alle +10 asteen. Niille kannattaa valita suojaisa kasvupaikka, jossa tuuli ja kesän myräkät eivät pääset tekemään tuhojaan. Kasvulle kannattaa varata reilusti tilaa ja huomioida myös versojen köynnöstäminen. Kesäkurpitsojen sato kypsyy kovakuorisia talvikurpitsoja nopeammin.

5. Samettikukka on hyötykasvin kaveri

Puutarhaharrastus tuo paitsi veden kielelle myös ihania tuoksuja ja kaunista katseltavaa. Myös kesäkukkia voi lisätä hyötypuutarhan liepeille – esimerkiksi samettikukkaa istutetaan usein kumppaniksi yrteille, koska se voi parhaassa tapauksessa karkoittaa niistä erilaisia tuholaisia. Kasvin erittämät kemialliset yhdisteet saattavat toimia joidenkin tuholaisten karkotuksessa, kokeile esimerkiksi kaalikasvien kera istutettuna.